Онигири
Сделала сегодня эти рисовые колобки, с салатом чукка и корейской морковкой, два вида пока. Что сказать? Быстро, вкусно, ОЧЕНЬ сытно - две штуки и всё, баста.
Фокус в том, что руки смачиваешь в воде и растираешь немного соли - а потом лепишь. И вот этой солёности (а рис пресный) вполне достаточно и как-то вкусно-вкусно! Плюс начинка, конечно. И ужасно красиво, когда откусишь - внутри белого вдруг ярко-желто-зелёное (чукка) или оранжево-красное (морковь). Восторг, короче.